具材の配合や油の温度など、試行錯誤してようやくたどり着いた、この味。牛肉を100%贅沢に使用し、淡路島産玉ねぎは生と炒めたものの2種類を合わせることで、食感と甘味を引き立てています。生パン粉を纏わせて、170度の低めの油でじっくりと揚げること数分。サクッとした衣に閉じ込められたジューシーな肉汁が溢れ出す、美味しいミンチカツが出来上がります。
A.解凍せず、そのまま170度の油で8分揚げてください。
A.ご贈答用の包装・のしをご用意しております。ご希望の方は備考欄にご記載ください。
A.ミンチカツ・コロッケ共に‐18℃以下の冷凍保存で1ヶ月です。